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SCONES A LA MIMOLETTE

28 Septembre 2014, 17:03 salé apéritifs fromage

SCONES A LA MIMOLETTE
SCONES A LA MIMOLETTE
SCONES A LA MIMOLETTE

Ingrédients

200g de mimolette

240g de farine

2 sachet de levure chimique

100g de beurre

20 cl de lait

Sel

 

Préparation

Mélanger la farine et la levure. Ajouter le beurre mou. Mélanger avec le bout des doigts. Saler. Ajouter le lait puis la mimolette coupée en petits morceaux/ Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle. Rajouter de la farine s'il le faut.

 

Faire des boules de pâtes (selon la taille que vous voulez mais veillez à les espacer suffisament). Disposer sur la plaque du four et badigeonner de lait. 

 

Enfourner 10 minutes à 200°C.

commentaires

poupougnette 01/10/2014 18:56

belle idée! j'aime beaucoup! ;)

Cook'n'eat 04/10/2014 20:36

Merci ! Maintenant à vous de jouer :)

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