Ingrédients
200g de foie gras
25 cl de crème fraîche
3 cuill. à soupe de porto blanc
Sel
Poivre
Préparation
Dans une poêle, mettre le foie gras et la crème fraîche à feu moyen, ajouter le porto blanc. Faire fondre le tout, si il reste des morceaux de foie gras, ça ne fait rien, ce ne sera que meilleur ! Saler, poivrer. Agrémenter à votre goût et server !
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