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BLOOMING BREAD AU MAROILLES

4 Novembre 2014, 12:30 Pain et Brioche apéritifs fromage salé

BLOOMING BREAD AU MAROILLES
BLOOMING BREAD AU MAROILLES
BLOOMING BREAD AU MAROILLES

Ingrédients

Un pain de campagne charnu

20cl de crème fraîche

200g de maroilles

2 gousses d'ail

Estragon (un peu)

Sel

Poivre

 

Préparation

Ecplucher et écraser les gousses d'ail.

Mélanger la crème, l'ail écrasé et un peu d'estragon. Saler et poivrer. Couper délicatement le pain en bandes parallèles puis perpendiculaires sans couper le fond du pain.

Farcir entre les fentes du pain avec la crème à l'ail et les dés de maroilles.

Mettre au four (four préchauffé) à 170°C pendant 20 minutes.

commentaires

THOREZ Dominique 22/11/2014 18:34

Bonsoir. Oh merci pour cette bonne recette !!!! avec un bon Maroilles bien de chez nous ..... hummmm Merci du partage. Cordialement Dominique T

Cook'n'eat 25/11/2014 18:40

Merci ! Ca me fait plaisir de partager de bons petits plats. Bonne soirée

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