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GAUFRES

16 Juillet 2014, 19:26 sucré

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Pour une quinzaine de gaufres

 

Ingrédients

4 gros oeufs

112g de sucre roux

3 sachet de sucre vanillé

1 sachet et demi de levure chimique

225ml de lait

1 cuill. à soupe et demi d'huile

225ml d'eau

1/2 cuill. à café de sel

375g de farine

112g de beurre fondu

4 cuill. à soupe et demi de rhum brun

 

Préparation

Mélanger la farine, le sel, les oeufs, le beurre, le lait et l'eau.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et le rhum et mélanger pour avoir un mélange homogène.

Laisser reposer 30 min.

 

Et on sort le gaufrier pour faire de magnifiques gaufres succulentes ! 

 

 

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